Zoute drop is voor veel Nederlanders een onweerstaanbare traktatie. Maar wist je dat dit populaire snoepje een directe invloed kan hebben op je bloeddruk? Of je nu dagelijks een handje eet of alleen af en toe snoept, het is goed om te weten wat zoute drop met je lichaam doet – en vooral met je hart en bloedvaten.

Wat maakt drop ‘zout’?

Zoute drop krijgt zijn kenmerkende smaak niet alleen van zout, maar vooral van salmiak (ammoniumchloride) en zoethoutwortel (glycyrrhizine). En juist die laatste stof is waar het interessant – en een beetje tricky – wordt.

Glycyrrhizine: de boosdoener (of helper?)

Glycyrrhizine is een natuurlijke stof uit de zoethoutplant die je lichaam op een unieke manier beïnvloedt. Het remt namelijk een enzym in je nieren, waardoor je lichaam natrium vasthoudt en kalium verliest. Het gevolg? Je lichaam houdt meer vocht vast, wat je bloeddruk verhoogt.

Wat betekent dit in de praktijk?

• 👉 Een klein beetje drop af en toe? Geen probleem voor de meeste mensen.
• 👉 Grote hoeveelheden zoute drop? Dit kan leiden tot een verhoogde bloeddruk, hoofdpijn, duizeligheid en zelfs hartritmestoornissen.

Goed voor lage bloeddruk?

Interessant genoeg kan zoute drop tijdelijk helpen bij mensen met een lage bloeddruk (hypotensie). De stijging in bloeddruk zorgt voor minder klachten zoals duizeligheid of vermoeidheid. Maar dit effect is niet zonder risico’s, zeker niet op lange termijn.

Hoeveel is te veel?

Volgens de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) is 100 mg glycyrrhizine per dag een veilige bovengrens voor volwassenen. Dit komt overeen met ongeveer 50 gram zoute drop – maar de exacte hoeveelheid hangt af van het merk en het type drop.

Wanneer moet je oppassen?

• Bij hoge bloeddruk of hartproblemen
• Tijdens de zwangerschap
• Als je bloeddrukverlagende medicijnen gebruikt
• Als je veel drop eet in korte tijd

Wat is het alternatief?

Wil je genieten van de dropsmaak zonder het risico op een verhoogde bloeddruk? Kies dan voor drop zonder zoethout (glycyrrhizinevrij). Die bestaan – en ze zijn verrassend lekker.

---

Zoute drop is heerlijk, maar met mate

Zoute drop is een klassiek Nederlands genot, maar het effect op je bloeddruk is allesbehalve zoet. Af en toe snoepen? Geen probleem. Maar ben je een echte dropverslinder of heb je gezondheidsproblemen? Dan is het goed om even stil te staan bij de invloed van glycyrrhizine op je bloeddruk.

Dus: geniet, maar drop met mate.